ผลวิจัยเรื่องประสิทธิภาพของชาขาววิจัยด้วย Case Western Reserve University, University Hospital of Cleveland

ตั้งแต่ในอดีต ชาขาว ได้ถูกบันทึกไว้ในประวัติศาสตร์ของประเทศจีนว่า ได้รับการยอมรับจากสมเด็จพระจักรพรรดิ ให้เป็นพืชพรรณสมุนไพรจากธรรมชาติที่มีสรรพคุณเป็นยาอายุวัฒนะ เป็นน้ำอมฤตที่ช่วยดูแลรักษาโลกได้สารพัดโรค ออริจินส์ได้ร่วมมือกับสถาบัน Case Western Reserve University, University Hospital of Cleveland ประเทศสหรัฐอเมริกา ร่วมทำการวิจัยประโยชน์และสรรพคุณของชาขาว โดยจากการสำรวจพบว่า สารสกัดในชาขาว ช่วยเสริมสร้างประสิทธิภาพการปกป้องผิวตามธรรมชาติของร่างกาย พร้อมกันนี้ยังช่วยปกป้องผิวชั้นนอกจากสภาวะ “oxidative stress” หรือ สภาวะที่ผิวชั้นนอกมีการสะสมของปัจจัยต่างๆ ที่กลไกป้องกันตนเองตามธรรมชาติของผิวไม่สามารถรับมือได้ ก่อให้เกิดการเสื่อมสภาพของเซลล์ จึงสรุปได้ว่าสารสกัดจากชาขาวมีสาร anti oxidant ในปริมาณสูง ที่สามารถช่วยป้องกันการสะสมของปัจจัยต่างๆ ก่อนที่จะส่งผลกระทบต่อเซลล์ผิวต้นเหตุของการเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร

เรื่องของชาขาว … ประสิทธิภาพแห่งการปกป้องจากอนุมูลอิสระต่างๆ มอบช่วงเวลาให้ผิวได้ฟื้นฟูอย่างเต็มที่

ตรงกันข้ามกับร่างกายของมนุษย์เรา พืชพรรณชนิดต่างๆสามารถผลิต anti oxidant ได้ในปริมาณสูงเกินความต้องการ เพื่อใช้ในการดำรงชีวิตประจำวัน เพราะโดยธรรมชาติแล้ว พืชใช้ชีวิตอยู่กลางแจ้งท่ามกลาง แสงแดดและความร้อน พืชโดยทั่วไปจึงสามารถผลิต anti oxidant ​ซึ่งเป็นกลไกตามธรรมชาติ เพื่อช่วยในการใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางสภาพความร้อนจัด

พืชและผลไม้แต่ละชนิดก็มีปริมาณ anti oxidant ในระดับต่างกัน ชาที่เราทุกคนคุ้นเคยกันดีนั้นเป็นพืชทีมีปริมาณ anti oxidants และความเข้มข้นสูง โดยเฉพาะในใบชา ดังนั้นชาขาว (ชาที่มีการแปรรูปน้อยที่สุดและผลิตจากยอดอ่อน) จึงเป็นชนิดของชาที่มี anti oxidant มากที่สุด

นี่คือคำตอบว่าทำไมชาขาวเป็นชาประเภทที่มี anti oxidant สูงสุด มอบการปกป้องจากอนุมูลอิสระต่างๆได้ดีกว่า